En 1985, deux grands amis, Domenico Dolce et Stefano Gabbana, lancent une société de prêts-à-porter basée à Legnano-Milan, portant leurs noms respectifs. En 1986, ces deux italiens aux relations plus qu’intimes produisent leur premier défilé. Le succès qui en résulte propulse Dolce & Gabbana dans l’univers de la mode.

En 1990, la maison collabore avec les plus grandes boutiques comme Complice ou Genny group et se hisse aux côtés de Versace, Moshino ou Prada. Ainsi, elle est connue par les célébrités du cinéma, du sport et de la musique. Dolce & Gabbana habille la belle Monica Bellucci, la talentueuse Jennifer Lopez, la sensuelle Kylie Minogue et toute la ligue du Milan AC.

En 2005, les deux compères ont annoncé officiellement leur séparation après 19 ans de vie commune, aussi bien professionnelle que privée. Cependant, la marque Dolce & Gabbana continue sa remarquable remontée et reçoit en 2007, le « prix de la mode », après celui de la revue GQ de « meilleurs stylistes masculins ».