L'histoire du Braque d'Auvergne - aussi appelé Bleu d'Auvergne - remonte à l'époque des chevaliers de Malte. En effet, l'histoire nous enseigne que ce chien de grande taille est arrivé en France avec le retour desdits chevaliers.

Le Braque d'Auvergne a le plus souvent la robe noire et blanche. On le reconnaît d’emblée par sa queue écourtée, sa longue tête et ses paupières noires. Étant un chien d'arrêt, il est un très bon compagnon aussi bien pour le chasseur que pour quiconque. En fait, il regorge de nombreuses qualités, que voici : affectueux et doux, mais surtout courageux et endurant. Il aime les grands espaces couverts de végétation.