Depuis 1980 le grand chef français Guy Savoy s'est installé dans le 16e arrondissement de Paris. Le travail acharné du chef Guy Savoy lui a valu 3 étoiles au célèbre guide Michelin. Guy Savoy veut travailler des produits de luxe, pour servir des plats uniques, exceptionnels. Le cadre du restaurant Guy Savoy est lui aussi époustouflant, une ambiance très contemporaine, décorée avec goût avec entre autres des oeuvres d'art. Les clients peuvent déjeuner ou dîner dans trois salons séparés, pour plus de sérénité et d'intimité.
Pour une cuisine de luxe, il faut des produits haut de gamme, d'une qualité supérieure et cela, Guy Savoy l'a bien compris. Parmi les plats proposés, il y a le homard reconstitué, la soupe d'artichaut à la truffe, le filet de veau, des mets traditionnels dans la cuisine française, sublimés par le savoir-faire du chef Guy Savoy. La dégustation au verre de vin prestigieux est possible, et pour 110 euros, on peut choisir son menu par les plats suggérés à la carte. Le restaurant Guy Savoy est devenu au fil des années un lieu apprécié et incontournable de la capitale, apprécié des gourmands et connaisseurs du monde entier.