Si la décoration du restaurant marocain La Roseraie demeure sobre, elle est dans les tons de l'Orient, avec des tapis au sol, des toiles tendues aux murs, tout cela dans des couleurs chatoyantes et chaudes. Pour les beaux jours, les clients peuvent déguster les succulents plats marocains sur la terrasse d'été, ombragée à souhait, pour un moment de pur bonheur.

La carte du restaurant La Roseraie à Kingersheim est très variée, car l'équipe peut également organiser des banquets, des mariages, des repas d'affaires ou des réunions de famille. Il y a bien sûr les recettes traditionnelles du Maroc, avec un grand choix de différents couscous, tajines, brochettes ou desserts orientaux, il y a aussi des plats typiquement français, comme le steak frites. Sur commande, le chef Abdel et son équipe peuvent concocter un méchoui ou une paella royale. Un service de plats à emporter est aussi à la disposition des clients, pour se régaler à la maison, en compagnie de la famille ou d'amis. Un menu enfant est proposé pour les gourmets les plus petits, et une carte des vins suggère une superbe sélection pour accompagner tous ces délices, à consommer avec modération bien sûr.