Comme son nom l'indique, le restaurant marocain le Tagine a pour spécialité le tajine. Le chef met un point d'honneur à utiliser des produits de saison, ce qui fait que les recettes peuvent ainsi varier, pour une véritable découverte à chaque fois que le client revient. Le tajine peut être au poulet, à l'agneau ou plus original au canard. Les couscous sont tous aussi délicieux, sans parler des entrées comme les briouats de chèvre, le zaalouk ou la pastilla. Pour terminer le repas avec une note sucrée, il y a les pâtisseries orientales, la salade d'oranges à la cannelle ou les crêpes au miel.
Pour ce qui est de l'ambiance, elle est parfaite, comme seuls savent le faire les Orientaux, avec beaucoup de chaleur et de convivialité. La décoration reste simple, mais très intimiste, on se sent privilégié d'être là . Certaines célébrités ont goûté aux saveurs de ce restaurant, des photos sur le mur le prouvent, ce qui garantit la qualité des plats servis et du service. Le restaurant le Tagine est sans aucun doute une adresse à retenir dans la capitale, plus précisément dans le 11e arrondissement.