Star Princess est l’exemple parfait du palace flottant, offrant tellement de confort et d’activités à bord qu’il serait impossible de les énumérer. Quatre piscine, un Spa fabuleux, un Golf virtuel et une piste de jogging, entre autres, sont là pour distraire les passagers depuis l’aube jusqu’au coucher du soleil. Il ne faut pas oublier non plus le théâtre, le casino, plusieurs bars et le club de nuit Skywalkers, d’où l’on a une vue absolument superbe sur l’Océan. A l’heure des repas, les passagers peuvent savourer la meilleur cuisine dans l’un des restaurants ou aux nombreux comptoirs bouffe.
Pour cette croisière, Star Princess emmène ses passagers de Rio de Janeiro à Buenos Aires, en passant par la Péninsule Antarctique. Après quatre jours en mer, la croisière arrive aux Iles Falkland, où des excursions sont proposées aux passagers avides de découvrir tous les attraits de cette ile du bout du monde. Star Princess se promène ensuite dans la Péninsule Antarctique, pour permettre aux passagers d’admirer des paysages uniques et une faune fascinante. Par la suite ils pourront voir de près le légendaire Cap Horn et passer quelques heures pour explorer Ushuaïa, la mythique Terre de Feu. Les escales suivantes sont à Punta Arenas au Chili, Puerto Madryn en Argentine et Montevideo en Uruguay, avec plusieurs journées en mer entre chaque escale. Enfin, Star Princess prend la route de Buenos Aires, port d’arrivée de cette croisière hors de l’ordinaire.