Avec 566 membres d’équipage au service de 922 passagers, Crystal Symphony illustre bien les hauts standards d’excellence que l’on retrouve sur tous les vaisseaux jumeaux de la flotte de Croisières Crystal. Toutes les cabines offrent une vue sur l’océan et sont équipées de petits luxes, tels réfrigérateur et télé à écran plat. On trouve aussi à bord le casino Crystal, plusieurs salons, des restaurants pour tous les goûts et un spectaculaire pont promenade qui permet de faire le tour du bateau en respirant l’air du large. Les passagers peuvent aussi assister à des causeries sur différents sujets, données par des conférenciers qualifiés.
La croisière démarre à New-York et longe ensuite la côte Atlantique des États-Unis, avec escales à Philadelphie, Charleston et Miami. Crystal Symphony prend ensuite le large pour une escale aux Iles Caïmans, suivie d’une autre à Carthagène en Colombie, avant d’entrer dans le Canal de Panama, en route pour le Costa Rica et l’Océan Pacifique. Les escales suivantes sont au Mexique, Acapulco d’abord, Cabo San Lucas ensuite. Crystal Symphony prend alors la mer en direction de Los Angeles, port d’arrivée d’une croisière de 20 jours de l’Atlantique au Pacifique.
Sur réservation, plusieurs visites guidées sont disponibles dans la plupart des ports escales.
